Makan Nasi Padang Lebih Nikmat Pakai Tangan atau Sendok?

Nasi Padang (Dok. Grab.com)

Oleh: Noor Rizky

Siapa sih yang belum pernah makan nasi Padang? Diantara kita semua pasti setidaknya pernah menyantap nasi Padang satu kali dalam seumur hidup. Nasi Padang adalah nasi putih yang disandingkan dengan beberapa sayur dan lauk. Sayur yang dihidangkan biasanya daun singkong, timun, sambal hijau dan tak lupa sayur nangka. Pilihan lauk yang cocok untuk dimakan bersama nasi Padang juga banyak, loh, seperti Rendang, Gulai Ikan, Ayam Pop, hingga Telur dadar Padang yang tiada duanya. Nasi khas Padang, Sumatera Barat ini merupakan nasi sejuta umat Indonesia. Cita rasa yang kaya akan rempah-rempah sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Ditambah dengan santan yang ada pada sayur nangka membuat nasi Padang menjadi makanan yang sangat sempurna. Namun, ada pro-kontra dalam cara menyantap nasi khas Sumatera Barat ini, ada yang menyantapnya menggunakan tangan dan ada pula yang menggunakan sendok, manakah yang lebih nikmat.

Sebagai orang Indonesia asli pasti kita tidak asing dengan kata ‘muluk’. Muluk merupakan cara makan dengan menggunakan jari tangan langsung tanpa perantara. Muluk merupakan tradisi masyarakat baik di Jawa atau di luar Jawa yang biasanya dilakukan pada acara seperti tumpengan. Tradisi ini sampai sekarang masih dilakukan oleh masyarakat Indonesia, loh. Hal itu dapat kita lihat dari cara makan masyarakat Indonesia dalam menyantap nasi Padang. Ternyata, makan dengan cara muluk memiliki kelebihan, yaitu kita dapat dengan mudah memisahkan duri pada ikan gulai. Namun, ada juga loh masyarakat Indonesia yang menyantap nasi Padang menggunakan sendok. Masyarakat penganut ‘aliran’ tersebut beranggapan bahwa menyantap nasi Padang menggunakan sendok dirasa lebih higienis dibanding menggunakan tangan. Alasan lainnya adalah mereka dapat dengan damai menyantap nasi putih yang ada di nasi Padang tanpa merasa kepanasan atau repot-repot mencuci tangan. Namun, menggunakan sendok dalam menyantap nasi Padang ternyata memiliki kekurangan, yaitu akan ada banyak sisa makanan yang tertinggal di sendok serta piring yang kita pakai.

Perbedaan cara menyantap nasi Padang menimbulkan pro dan kontra yang cukup seru. Namun, baik menggunakan tangan ataupun sendok sebenarnya tidak mengurangi cita rasa dari nasi Padang, hanya saja tergantung preferensi dan kenyamanan masing-masing individu dalam menikmati makanan.